L’occasion d’aller plus loin et de marier vos compétences aux dernières tendances en cuisine.  Ce programme offre la possibilité de se perfectionner et d’acquérir une formation qui  soit au diapason des plus récentes tendances culinaires.  La formation « Cuisine du marché » est fortement axée sur les produits régionaux d’ici et d’ailleurs.

Frais d’inscription et frais complémentaires : 50 $ (incluant les frais d’inscription de 25 $ non remboursables) pour une personne ayant un statut d’élève adulte (18 ans et plus au 30 juin précédant la formation).

Pour une personne ayant un statut d’élève jeune (moins de 18 ans au 30 juin précédant la formation), il n’y a aucun frais d’inscription et frais complémentaires à payer.

** Heures par semaine : 15 heures les quatre premières semaines et par la suite 30 heures par semaine.  La formation théorique se donnera les lundis, mardis et mercredis et un horaire variable pour les heures à effectuer en milieu de travail.

Frais des équipements et du matériel  (496 $) : 6 $ Agenda -- 15 $ Reprographie -- 5 $ Cadenas à combinaison -- 155 $ Uniforme et accessoires -- 100 $ Souliers fermés noirs sécuritaires -- 190 $ Ensemble de couteaux de qualité -- 25 $ Coffre à couteaux.

Lieu de formation : Pavillon Marie-Rivier, 265, rue Saint-Félix, Drummondville

Volumes : Un dépôt de 100 $ sera requis (ce dépôt vous sera remboursé à la fin des cours si les volumes sont remis en bon état et si tous les examens sommatifs des cours terminés sont passés).

Possibilité d’aide financière : Programme de prêts et bourses.