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Un groupe est offert |
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Informations supplémentaires :
Cette formation s’adresse à tous les propriétaires d’érablières et/ou ouvriers acéricoles. Elle peut être offerte en alternance travail-études. Formule très intéressante pour les propriétaires d’érablières ou les employés qui travaillent déjà dans le milieu acéricole, une formation théorique de 12 semaines est donnée à notre centre de formation en acériculture située à Pohénégamook. Une partie pratique qui peut être faite dans votre entreprise ou chez votre employeur avec suivi du formateur. Il est également possible de suivre la formation au complet dans notre centre de formation en acériculture ( érablière-école ). Dans cette formation, les élèves voient de l’installation à la fabrication des produits d’érable. Ce programme est offert également en formation à distance. Rendez-vous admissible au programme d’aide à l’établissement au développement et à la formation avec la Financière agricole. Programme offert également dans le cadre de la Maison familiale rurale. Formule en alternance travail-études: 2 semaines de théorie et 2 semaines avec maître de stage. Possibilité d’admission en concomitance formation générale et formation professionnelle lorsque les unités de 3e secondaire sont acquises en langue d’enseignement, langue seconde et mathématiques. personne-ressource par téléphone ou par courrier électronique. 
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Secteur de formation : Agriculture et pêches
Numéro du programme : 5256 
Code CUISEP : 311-610.SP |
Sanction des études : DEP
Statut : Programme approuvé en 2001. Nombre d'unités : 67 unités |
| Durée de la formation : | Totale |
| 1 005 heures |
| Objectifs du programme : |
| Acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes nécessaires pour exercer le métier d'ouvrière ou d'ouvrier en production acéricole. En lien avec les tâches à exercer dans une entreprise pour laquelle la production de sirop d'érable constitue l'activité principale, l'élève acquiert les compétences suivantes: Les compétences nécessaires à l'exécution des travaux dans une érablière (travaux liés à l'aménagement d'une érablière, à l'installation et à l'entretien du réseau de collecte sous vide, à l'entaille des érables). Les compétences nécessaires à la fabrication de produits acéricoles de première transformation (traiter et transformer de l'eau d'érable, conditionner le sirop d'érable). Les compétences nécessaires à sa polyvalence et à son efficacité dans le domaine de la production acéricole (s'orienter en forêt, établir des liens entre l'érable et son écosystème). Assurer la qualité des produits acéricoles, nettoyer et assainir l'équipement acéricole, et maintenir l'équipement et l'infrastucture en bon état). |
| Conditions d'admission |
| Pour être admis à ce programme, il suffit de satisfaire à l'une des conditions suivantes : La personne est titulaire du diplôme d’études secondaires ou de son équivalent reconnu. OU La personne est âgée d’au moins 16 ans au 30 septembre de l’année scolaire au cours de laquelle elle commence sa formation et a obtenu les unités de 4e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre, ou des apprentissages reconnus équivalents. OU La personne est âgée d’au moins 18 ans au moment de l’entrée en formation et possède les préalables fonctionnels, soit la réussite du test de développement général ainsi que le cours de mathématique MAT-2102-3, ou des apprentissages reconnus équivalents. OU La personne a obtenu les unités de 3e secondaire en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre et poursuivra sa formation générale en concomitance avec sa formation professionnelle afin d’obtenir les unités de 4e secondaire qui lui manquent en langue d’enseignement, en langue seconde et en mathématique dans des programmes d’études établis par le ministre. |
| Préalables fonctionnels | |||||||||||||||||
| Cette section indique les épreuves ou les codes de cours des programmes d'études actuels de la formation générale des adultes requis comme préalables spécifiques en langue d'enseignement et en mathématique. Le respect des préalables fonctionnels comporte la réussite des préalables spécifiques et la réussite du test de développement général (TDG). Lorsqu'un DEP n'exige pas de préalables spécifiques en langue d'enseignement ou en mathématique, un tiret ( - ) figure dans les cellules visées. Dans le cas des programmes menant à une ASP, les préalables spécifiques et le TDG ne s'appliquent pas (N/A). |
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| Professions visées | |
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8431 Ouvriers/ouvrières agricoles* * = Lien vers IMT En ligne d'Emploi Québec |
Relation avec le marché du travail
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| Contenu du programme : |
| Code | Énoncé de la compétence | Heures | Unités |
| 238-012 | Se situer au regard du métier et de la démarche de formation | 30 | 2 |
| 238-022 | S’orienter en forêt | 30 | 2 |
| 238-033 | Prévenir les atteintes à la santé et à la sécurité | 45 | 3 |
| 238-046 | Établir des liens entre l’érable et son écosystème | 90 | 6 |
| 238-051 | Travailler en équipe | 15 | 1 |
| 238-068 | Accomplir des travaux liés à l’aménagement d’une érablière | 120 | 8 |
| 238-072 | Assurer la qualité des produits acéricoles | 30 | 2 |
| 238-088 | Installer et entretenir le réseau de collecte sous vide | 120 | 8 |
| 238-094 | Entailler les érables | 60 | 4 |
| 238-104 | Traiter l’eau d’érable | 60 | 4 |
| 238-114 | Transformer l’eau d’érable | 60 | 4 |
| 238-124 | Conditionner le sirop d’érable | 60 | 4 |
| 238-133 | Nettoyer et assainir l’équipement acéricole | 45 | 3 |
| 238-146 | Maintenir l’équipement et l’infrastructure en bon état | 90 | 6 |
| 238-152 | Utiliser des moyens de recherche d’emploi | 30 | 2 |
| 238-168 | S’intégrer au milieu de travail | 120 | 8 |
| Total : 1 005 |
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Demande d'admission en ligne pour le groupe 01